Production, purification and some properties of Propionibacterium shermanii-1 b-galactosidase

• Autorzy: Giec A. , Skupin J.

Warianty tytułu

PL

Wytwarzanie, oczyszczanie oraz niektóre właściwości b-galaktozydazy z propionibacterium shermanii-1

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Alimentaria Polonica
• Rocznik: 1984
• Tom: 10
• Numer: 3-4
• Opis fizyczny: p.265-275,fig.,ref.

Twórcy

autor

Giec A.

• Institute of Human Nutrition, Agricultural University, Poznan, Poland

autor

Skupin J.

• Institute of Human Nutrition, Agricultural University, Poznan, Poland