PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1961 | 12 | 2 |

Tytuł artykułu

Badanie stanu zakażenia pieczywa podczas cyklu produkcyjnego

Autorzy

Treść / Zawartość

Warianty tytułu

EN
Evaluation of bacterial contamination in bread making industry

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Rocznik

Tom

12

Numer

2

Opis fizyczny

s.139-151,tab.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-a20ae3f3-dcb6-4d2e-8e1c-ae1f7fb328ae
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.