Przemysł Spożywczy - Tom 74, Numer 06 (2020) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2020

Tom

74

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Rozwój polskiego handlu rolno-spożywczego w 2019 roku (Bulkowska M.)
- artykuł: Regulacje prawne dotyczące poziomów alergenów w żywności w wybranych krajach (Jezewska D.)
- artykuł: Dynia - bogate źródło związków bioaktywnych (Rybarczyk M., Kulczynski B., Gramza-Michalowska A.)
- artykuł: Nowe technologie uzdatniania wody w przemyśle spożywczym (Dajnowiec F., Marjanowski J.)
- artykuł: Światowy Dzień Akredytacji 2020 - łańcuch dostaw żywności (MM, Kwiecien A.)
- artykuł: Etykieta produktu wobec nowych wymagań znakowania żywności (MM, Cichocki W.)
- artykuł: Analiza beztłuszczowych przekąsek warzywnych pod kątem akceptacji konsumentów (Bakowska A., Nijaka E., Strazynska A., Sielicka-Rozynska M.)
- artykuł: Czy można jeszcze zwiększyć poziomy odzysku aluminium? (MM)
- artykuł: Ekstrakty roślinne w wyrobach ciastkarskich (Kozlowska M., Gawinowska A., Fabiszewska A.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.