Ocena teoretyczna wartości odżywczej całodziennych racji pokarmowych w internatach młodzieżowych na tle wyników analiz laboratoryjnych. Cz.IV. Witaminy grupy B

• Autorzy: Nadolna I. , Secomska B. , Trzebska-Jeske I.

Warianty tytułu

EN

Theoretical evaluation of the nutritional value of daily diets in boarding schools in the light of the results of laboratory analysis

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1984
• Tom: 35
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.107-112,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Nadolna I.

• Zakład Wartości Odżywczych Żywności, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa

autor

Secomska B.

• Zakład Wartości Odżywczych Żywności, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa

autor

Trzebska-Jeske I.

• Zakład Wartości Odżywczych Żywności, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa