Wpływ opakowań na jakość i trwałość pieczywa - Cukiernictwo i Piekarstwo - Tom 13, Numer 07-08 (2009) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

2009 | 13 | 07-08 |

Tytuł artykułu

Wpływ opakowań na jakość i trwałość pieczywa

Autorzy

Dominik P.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

produkty spozywcze pieczywo trwalosc przechowalnicza jakosc opakowania funkcje opakowan opakowania transportowe zanieczyszczenia mikrobiologiczne zapobieganie zanieczyszczeniom pakowanie systemy pakowania materialy opakowaniowe

Wydawca

-

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

Rocznik

2009

Tom

13

Numer

07-08

Opis fizyczny

s.44-46,fot.

Twórcy

autor

Dominik P.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-a161ad6b-f933-4f29-b118-5f0217c3df55

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.