Ocena składu chemicznego olejku eterycznego dziko rosnących populacji lebiodki pospolitej (Origanum vulgare L.)

• Autorzy: Kosakowska O. , Baczek K. , Geszprych A. , Weglarz Z.

Warianty tytułu

EN

Chemical variability of wild growing populations of oregano (Origanum vulgare L.)

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy było określenie zmienności wewnątrzgatunkowej wybranych dziko rosnących populacji lebiodki pospolitej pod kątem zawartości i składu chemicznego olejku eterycznego. W 2011 roku wytypowano 8 populacji lebiodki pospolitej występujących na stanowiskach naturalnych, głównie na terenie wschodniej Polski. Z kwitnących roślin pozyskano ziele, które po wysuszeniu w temperaturze 35°C poddano ocenie chemicznej. Ogólną zawartość olejku określono metodą destylacji z parą wodną, a jego skład chemiczny oznaczono przy wykorzystaniu chromatografi i gazowej. Badane populacje lebiodki różniły się zarówno pod względem zawartości, jak i składu chemicznego olejku eterycznego. Ogólna zawartość olejku wahała się od 0,20% do 0,73%. W olejku zidentyfi kowano 21 składników, przy czym w największej ilości wystąpiły: sabinen (5,24–30,49%), tlenek kariofi lenu (6,07–19,21%) i β-kariofi len (3,29–12%).

EN

Słowa kluczowe

PL

sklad chemiczny; olejki eteryczne; rosliny dziko rosnace; lebiodka pospolita; Origanum vulgare; zmiennosc wewnatrzgatunkowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Agronomy
• Rocznik: 2013
• Numer: 15
• Opis fizyczny: s.60-64,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kosakowska O.

• Labolatorium Nowych Technologii Wytwarzania Produktów Zielarskich i Oceny ich Jakości, Katedra Roślin Warzywnych i Leczniczych, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, ul.Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa

autor

Baczek K.

• Labolatorium Nowych Technologii Wytwarzania Produktów Zielarskich i Oceny ich Jakości, Katedra Roślin Warzywnych i Leczniczych, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, ul.Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa

autor

Geszprych A.

• Labolatorium Nowych Technologii Wytwarzania Produktów Zielarskich i Oceny ich Jakości, Katedra Roślin Warzywnych i Leczniczych, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, ul.Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa

autor

Weglarz Z.

• Labolatorium Nowych Technologii Wytwarzania Produktów Zielarskich i Oceny ich Jakości, Katedra Roślin Warzywnych i Leczniczych, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, ul.Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa

Bibliografia

• Amarowicz R., Żegarska Z., Rafałowski R., Pegg R.B., Karamać M., Kosińska A., 2009. Antioxidant activity and free radical-scavenging capacity of ethanolic extracts of thyme, oregano, and marjoram. Europ. J. Lipid Sci. Technol., 111: 1111-1117.
• Baser K., Özek T., Kürkçüoglu M, Tümen G., 1994. The Essential Oil of Origanum vulgare subsp. hirtum of Turkish Origin. J. Essential Oil Res., 6: 31-36.
• Chorianopoulos N., Kalpoutzakis E., Aligiannis N., Mitaku S., Nychas G.J., Haroutounian S.A., 2004. Essential oils of Satureja, Origanum, and Thymus species: chemical composition and antibacterial activities against foodborne pathogens. J. Agric. Food Chem., 52: 8261-8267.
• Chalchat J., Pasquier B., 1998. Morphological and chemical studies of Origanum clones: Origanum vulgare L. ssp. vulgare. J. Essential Oil Res., 10: 119-125.
• D’Antuono L.F., Galleti G.C., Bocchini P., 2000. Variability of essential oil content and composition of Origanum vulgare L. populations from a North Mediterranean Area (Liguria Region, Northern Italy). Ann. Bot., 86: 471-478.
• Farmakopea Polska VIII. 2008. Warszawa. Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne.
• Ivask K., Orav A., Kailas T., 2005. Composition of the essential oil from wild marjoram (Origanum vulgare L. ssp. vulgare) cultivated in Estonia. J. Essentials Oil Res., 17: 384-387.
• Jerković I., Mastelić J., Milos M., 2001. The impact of both the season of collection and drying on the volatile constituents of Origanum vulgare L. ssp. hirtum grown wild in Croatia. Internation. J. Food Sci. Technol., 36: 649-654.
• Kamatou G.P.P., Viljoen A.M., 2008. Linalool - a review of a biologically active compound of commercial importance. Natur. Prod. Communicat., 3: 1183-1192.
• Kokkini S., Karousou R., Dardioti A., Krigas N., Lanaras T., 1997. Autumn essential oils of greek oregano. Phytochemistry, 44: 883-886.
• Kokkini S., Karousou R., Hanlidou E., Lanaras T., 2004. Essential oil composition of Greek (Origanum vulgare ssp. hirtum) and Turkish (O. onites) oregano: a tool for their distinction. J. Essential Oil Res., 16: 334-338.
• Konakchiev A., Genova E., Couladis M., 2004. Chemical composition of the essential oil of Origanum vulgare ssp. hirtum (Link) Ietswaart in Bulgaria. Comptes rendus de l’Academie Bulgare des Sciences, 57: 49-52.
• De Martino L., De Feo V., Formisano C., Mignola E, Senatore F., 2009. Chemical Composition and Antimicrobial Activity of the Essential Oils from Three Chemotypes of Origanum vulgare L. ssp. hirtum (Link) Ietswaart Growing Wild in Campania (Southern Italy). Molecules, 14: 2735-2746.
• Matuszkiewicz W., 2008. Przewodnik do oznaczania zbiorowisk roślinnych Polski. Wyd. Nauk. PWN, 138.
• Mockute D., Bernotiene G., Judzentiene A., 2004. Chemical composition of essential oils of Origanum vulgare L. growing in Lithuania. Biologija, 4: 44-49.
• Pirigharnaei M., Zare S., Heidary R., Khara J., Emamali Sabzi R., Kheiry F., 2011. The essential oils compositions of Iranian Oregano (Origanum vulgare L.) populations in field and provenance from Piranshahr district, West Azarbaijan province, Iran. Avicenna J. Phytomed., 1: 106-114.
• Russo M., Galletti G.C., Bocchini P., Carnacini A., 1998. Essential oil chemical composition of wild populations of Italian oregano spice (Origanum vulgare ssp. hirtum (Link) Ietswaart): a preliminary evaluation of their use in chemotaxonomy by cluster analysis. I. Inflorescences. J. Agric. Food Chem., 46: 3741-3746.
• Şahin F., Güllüceb M., Dafererad D., Sökmene A., Sökmenf M., Polissioud M., Agarc G., Özerg H., 2004. Biological activities of the essential oils and methanol extract of Origanum vulgare ssp. vulgare in the Eastern Anatolia region of Turkey. Food Control, 15: 549-557.
• Saeed S., Tariq P., 2009. Antibacterial activity of oregano (Origanum vulgare Linn.) against gram positive bacteria. Pakistan J. Pharmac. Sci., 22(4): 421-424.
• Sivropoulou A., Papanikolaou E., Nikolaou C., Kokkini S., Lanaras T., Arsenakis M., 1996. Antimicrobial and Cytotoxic Activities of Origanum Essential Oils. J. Agric. Food Chem., 44: 1202-1205.
• Strzelecka H., Kowalski J., 2000. Encyklopedia zielarstwa i ziołolecznictwa. Wyd. Nauk.PWN, Warszawa, 282-283.
• Węglarz Z., Osińska E., Geszprych A., Przybył J., 2007. Intraspecific variability of wild marjoram (Origanum vulgare L.) naturally occurring in Poland. Brazilian J. Medic. Plants, 8: 23-26.
• Viuda-Martos M., Ruiz-Navajas Y., Fernandez-Lopez J., Perez-Alvarez J.A., 2007. Antifungal activity of thyme, clove and oregano essential oils. J. Food Safety, 27: 91-101.
• Zając A., Zając M. 2001. Atlas rozmieszczenia roślin naczyniowych w Polsce. Nakładem Pracowni Chorologii Komputerowej Instytutu Botaniki UJ, Kraków.