Wartość odżywcza przeciętnych dziennych racji pokarmowych typowych dla wybranych grup społecznych. Cz. III. Składniki mineralne

• Autorzy: Trzebska-Jeske I.

Warianty tytułu

EN

Nutritional value of average daily diets typical for selected social groups. Part III. Mineral components

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

skladniki mineralne; grupy spoleczne; racje pokarmowe; wartosc odzywcza; magnez; cynk; zawartosc skladnikow mineralnych; zawartosc cynku; zawartosc magnezu

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1977
• Tom: 28
• Numer: 6
• Opis fizyczny: s.541-549,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Trzebska-Jeske I.

• Zakład Wartości Odżywczych Żywności, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa