Badania nad wartością odżywczą oleju rzepakowego. IV. Kwasy tłuszcowe żółci kaczek żywionych dietą z dodatkiem oleju rzepakowego i smalcu wieprzowego

• Autorzy: Kozikowski W. , Chudy J. , Cichon R.

Warianty tytułu

RU

Issledovanija pitatel'noy cennosti rapsovogo masla. IV. Zhirnye kisloty utok, poluchajushhikh kormovojj racion s dobavkojj rapsovogo masla i svinogo zhira

EN

Studies on the nutritive value of rape-oil. IV. Fatty acids in bile of ducks fed diets containingo rape-oil or lard

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie. Technologia Żywności
• Rocznik: 1976
• Numer: 08(171)
• Opis fizyczny: s.23-31,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kozikowski W.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Chudy J.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Cichon R.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn