Żywność o wysokim stopniu przygotowania do spożycia - Przegląd Gastronomiczny - Tom 35, Numer 09-10 (1981) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1981 | 35 | 09-10 |

Tytuł artykułu

Żywność o wysokim stopniu przygotowania do spożycia

Autorzy

Kucharczyk J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

gastronomia zywnosc przetworzona przyrzadzanie posilkow zapotrzebowanie wielkosc spozycia technologia produkcji

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1981

Tom

35

Numer

09-10

Opis fizyczny

s.4-7,tab.

Twórcy

autor

Kucharczyk J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-a0dbf8f9-7fa8-47b3-9683-8a0905aa6c44

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.