Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
2012
|
45
|
2
|
Tytuł artykułu
Występowanie wolnych amin biogennych: histaminy, tyra miny, putrescyny i kadaweryny w owocach i warzywach oraz ich produktach
Autorzy
Gawarska H.
,
Sawilska-Rautenstrauch D.
,
Sciezynska H.
,
Minorczyk M.
,
Postupolski J.
Warianty tytułu
EN
Occurrence of free biogenic amines: tyramine, putrescine and cadaverine in fruits, vegetables and their products
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Rocznik
2012
Tom
45
Numer
2
Opis fizyczny
s.105-110,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Gawarska H.
Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, ul.Chocimska 24, 00-791 Warszawa
autor
Sawilska-Rautenstrauch D.
autor
Sciezynska H.
autor
Minorczyk M.
autor
Postupolski J.
Bibliografia
Uwagi
Rekord w opracowaniu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-a0c78434-f0da-4729-a0c5-43d1c5cd1326
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.