Jakość pieczywa musi odpowiadać oczekiwaniom konsumentów

• Autorzy: Kania-Lentes P.

Warianty tytułu

EN

The quality of bread must satisfy the expectations of the consumers. Interview with Peter Becker

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

piekarstwo; Becker Peter wywiad; wywiady; zywienie czlowieka; spozycie zywnosci; chleb; Unia Europejska

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2010
• Tom: 58
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.6,fot.

Twórcy

autor

Kania-Lentes P.

• Italmarco Sp.z o.o., ul.Jagielnia 6, 32-050 Skawina