Kukurydza niebieskoziarnowa - charakterystyka i znaczenie

• Autorzy: Glab L. , Sowinski J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

uprawa roslin; kukurydza; kukurydza skrobiowa; kukurydza niebieska; Zea mays amylacea; kukurydza rogowata; Zea mays indurata; kuchnia srodkowoamerykanska; antocyjany; wlasciwosci antyoksydacyjne; cechy biometryczne; zmiennosc cech

• Wydawca: -
• Czasopismo: Kukurydza
• Rocznik: 2016
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.53-55,fot.

Twórcy

autor

Glab L.

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wrocław

autor

Sowinski J.

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wrocław