Zmiany przewodności elektrycznej mleka w czasie samoukwaszenia w różnych temperaturach - Przegląd Mleczarski - Tom 32, Numer 06 (1983) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1983 | 32 | 06 |

Tytuł artykułu

Zmiany przewodności elektrycznej mleka w czasie samoukwaszenia w różnych temperaturach

Autorzy

Pieczonka W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1983

Tom

32

Numer

06

Opis fizyczny

s.16-18,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pieczonka W.

Instytut Technologii Produkcji Rolniczej w Rzeszowie, Akademia Rolnicza w Krakowie, Rzeszów

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-9f757ffc-3d29-45f4-9ba2-25b621d6d43d

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.