The way of pollen conversion during the fermentation by the use of selected milk acid bacteria

• Autorzy: Hariasz M.

Warianty tytułu

PL

Sposób przetwarzania pyłku kwiatowego w procesie fermentacji z użyciem wyselekcjonowanych szczepów bakterii kwasu mlekowego

• Języki publikacji: EN PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Herba Polonica
• Rocznik: 2003
• Tom: 49
• Numer: 3-4
• Opis fizyczny: p.385-386

Twórcy

autor

Hariasz M.

• Microbiological Laboratory, The Apiarial and Pharmaceutical Company Apipol-Farma Ltd., 2 H.Cegielskiego St., 32-400 Myslenice, Poland