Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
2015
|
59
|
03
|
Tytuł artykułu
Jęczmień - właściwości prozdrowotne i wykorzystanie w produkcji spożywczej
Autorzy
Kepinska A.
Warianty tytułu
EN
Barley - prohealth properties and using in food production
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
jeczmien
wlasciwosci zdrowotne
jeczmieniec zwyczajny
kasza jeczmienna
kasze
peczak jeczmienny
peczak obtaczany
kasza perlowa
kasza lamana
platki jeczmienne
maka jeczmienna
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
Rocznik
2015
Tom
59
Numer
03
Opis fizyczny
s.17-18,fot.,bibliogr.
Twórcy
autor
Kepinska A.
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa
Bibliografia
(1) Karolini-Skaradzińska Z., Subda H., Czubaszek A. -Żywność. Nauka. Technologia. Jakość, 2006, 2(47), 124-132.
(2) Rzedzicki Z., Wirkijowska A. - Żywność. Nauka. Technologia. Jakość, 2008, 1 (56), 52-64.
(3) Ceglińska A., Cacak-Pietrzak G., Wolska P., Wilamowska A. - Acta Agrophysica, 2012, 19(1), 19-27.
(4) Wirkijowska A., Rzedzicki Z. - Acta Agrophysica, 2012, 19 (2), 425-435.
(5) Kawka A. - Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy Naukowe, 2004, 342, 1-78.
(6) Masna M. - http://www.poradnikzdrowie.pl/
(7) http://www.nutrivitality.pl/zboza-i-produkty-zbozowe/ kasze.html
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-9ecc24f0-037b-4bdb-ae8a-765ca6cb8dc5
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.