Effect of voltage surge pulses on fusion of Saccharomyces cerevisiae protoplasts

• Autorzy: Szopa J.S. , Kowal K. , Zwolinski G. , Sikorski L. , Mosinski F. , Ganczyk B.

Warianty tytułu

PL

Wpływ impulsów natężenia pola elektrycznego na fuzję protoplastów Saccharomyces cerevisiae

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The effect of electric force pulses on the survival rate of protoplasts of auxotrophic haploid Saccharomyces cerevisiae yeasts was investigated. Increases of electric force were found to decrease the survival rate of protoplasts which was down to 50-60% at 22.5 kV/cm. 5 kV/cm pulses of electric force increase the frequency of haploid protoplasts fusion by about 50%.

PL

Badano wpływ elektrycznych impulsów napięciowych na protoplasty auksotroficznych drożdży Saccharomyces cerevisiae. Protoplasty drożdży otrzymywano w wyniku trawienia ścian komórkowych wyciągiem enzymatycznym z Helix pomatia. Gęstość zawiesiny protoplastów zastosowanej do badania wpływu elektrycznych impulsów natężenia pola wynosiła 5 x 10⁷/cm³. Protoplasty stabilizowano za pomocą 0,6 M roztworu KCI. Stwierdzono, że ze wzrostem wielkości impulsu elektrycznego maleje liczba zregenerowanych protoplastów osiągając ok. 50% przeżywalności przy wartości 22,5 kV/cm natężenia pola. Wykazano, że impulsy natężenia pola w przedziale 2-7 kV/cm wpływają stymulująco na fuzję protoplastów drożdży Sac. cerevisiae. Optymalne natężenie pola wynoszące 5 kV /cm wywoływało zwiększenie zachodzących fuzji protoplastów o ok. 50%.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Alimentaria Polonica
• Rocznik: 1990
• Tom: 16(40)
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: p.39-44,fig.,ref.

Twórcy

autor

Szopa J.S.

• Institute of Fermentation Technology and Microbiology, Technical University, Lodz, Poland

autor

Kowal K.

• Institute of Fermentation Technology and Microbiology, Technical University, Lodz, Poland

autor

Zwolinski G.

• Institute of Fermentation Technology and Microbiology, Technical University, Lodz, Poland

autor

Sikorski L.

• Department of High Voltage, Technical University, Lodz, Poland

autor

Mosinski F.

• Department of High Voltage, Technical University, Lodz, Poland

autor

Ganczyk B.

• Institute of Fermentation Technology and Microbiology, Technical University, Lodz, Poland

Bibliografia

• 1. Berg H., Förster W., Jacob H. E., Weberh H. Lecture at the 1 st Gordon Research Conference of Biochemistry Tilton, N. H., 1980.
• 2. Coster H. G. L., Zimmerman H.: J. Membrane Biot., 1975, 22, 73.
• 3. Crowley J. M.: Biophys. J., 1973, 13, 711.
• 4. Fikus M., Grzesiuk E., Marszałek P., Różycki S., Zieliński J.: FEMS Microbiology Letters 1985, 27, 123.
• 5. Jacob H. E., Förster W., Berg H.: Z. Allg. Microbiol., 1981, 21, 225.
• 6. Kinosita K., Tsong T. Y.: Nature 1977, 268, 438.
• 7. Maraz A.: Training course of fungal protoplast fusion and its aplications, Hungary 1981, 185.
• 8. Neumann E., Rosenheck K.: J. Membrane Biol., 1972, 10, 279.
• 9. Sale A. J. H., Hamilton W. A: Biochim. Biophys. Acta 1967, 138, 781.
• 10. Sikorski Ł. : Zesz. Nauk. Politechn. Łódzkiej. Elektryka 1988 (84) (in press).
• 11. Weber H., Förster W., Jacob H. E., Berg H.: Z. Allg. Microbiol., 1981, 21, 555.
• 12. Zieliński J. J., Różycki S., Fikus M.: I Symp. Nauk.-Techn. „Nowoczesne przemysłowe technologie elektrostatyczne", Białystok 1986, 122.