W jaki sposób polityka żywnościowo-żywieniowa może przyczynić się do zahamowania epidemii chorób serca w Europie Wschodniej?

• Autorzy: Szostak W.B.

Warianty tytułu

EN

How can food and nutrition policy contribute towards curbing the heart disease epidemic in Eastern Europe?

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 1991
• Tom: 18
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.115-122,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szostak W.B.

• Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

• 1. James W. P. T., Ferro-Luzzi A., Isaksson B., et al.: Healthy nutrition. Preventing nutrition-related diseases in Europe. WHO Regional Publications, European Series, No 24, World Health Organization, 1988.
• 2. Szostak W. B., Sekuła W., Cybulska B.: Dietary fat consumption and health in international perspective. Narings-forskning 1990, 34, 65.
• 3. Report of a WHO Expert Committee. Community Prevention and control of cardiovascular diseases. Technical Report Series 732, World Health Organization, Geneva 1986.
• 4. FAO Food Balance Sheets Data. Food and Agricultural Organization Rome.

Uwagi

Rekord w opracowaniu