Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
Rocznik
1972
Tom
22
Numer
1
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
1
artykuł:
Próba rozdziału frakcji lecytynowej i kefalinowej lecytyny rzepakowej
(
Sawicki J.
,
Niewiadomski H.
)
artykuł:
Profesor dr Jadwiga Supinska-Jakubowska (życiorys i działalność naukowa w okresie lat 1930-1970)
artykuł:
Dylatometryczna charakterystyka tłuszczu masła i jej zbieżności z liczbą jodową
(
Pijanowski E.
,
Izdebska U.
,
Zmarlicki S.
)
artykuł:
Oksydacyjny i fermentacyjny metabolizm glukozy u Aspergillus terreus
(
Nowakowska-Waszczuk A.
)
artykuł:
Rozkład ziarn skrobi wodorowej w wysokiej temperaturze
(
Kujawski M.
,
Palasinski M.
)
artykuł:
Badania przydatności metody mikrobiologicznej przy użyciu pierwotniaka Tetrahumena pyriformis w do oznaczania wartości odżywczej białka mieszanek paszowych
(
Maciejewicz J.
)
artykuł:
Występowanie wolnych i związanych form tokoferoli w niektórych nasionach oleistych
(
Olejnik D.
)
artykuł:
Badanie składu aminokwasowego niektórych mąk
(
Janicki J.
,
Warchalewski J.
,
Stasinska B.
,
Kowalczyk J.
)
artykuł:
Kolorymetryczne oznaczenie ketoz za pomocą antronu
(
Zagrodzki S.
,
Krol B. W.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.