W kuchni potrzebny jest przywódca. Rozmowa z Mariuszem Gachewiczem, Szefem Kuchni na Zamku w Gniewie - Poradnik Restauratora - Numer 07 (2017) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2017 | 07 |

Tytuł artykułu

W kuchni potrzebny jest przywódca. Rozmowa z Mariuszem Gachewiczem, Szefem Kuchni na Zamku w Gniewie

Autorzy

Handkowska H.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

wywiady Gachewicz Mariusz wywiad Gniew zamek w Gniewie restauracje kucharze zawod kucharza relacje przelozony-podwladny zarzadzanie zasobami ludzkimi

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2017

Numer

07

Opis fizyczny

s.14-15,fot.

Twórcy

autor

Handkowska H.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-9c98fb92-1637-4c1f-a549-fdc62c440a81

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.