Zarządzanie kapitałem obrotowym w przemyśle spożywczym

• Autorzy: Golas Z. , Bieniasz A. , Czerwinska-Kayzer D.

Warianty tytułu

EN

Working capital management in the food industry

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

The article presents the results of research into the effectiveness of working capital management in the food industry. The research was carried out within a set of 30 sectors (classes) of the food industry in the period from 2005 to 2009, on the basis of unpublished data of the Central Statistical Office. The effectiveness of working capital management was assessed using the inventory, receivables and payables cycle and the cash conversion cycle as well as with regard to the rates of return achieved on assets and own capital. The research indicated that in sectors where the cycles mentioned were the shortest the rates of return were the highest. The advantageous impact of shortened working capital cycles on economic viability was also verified by means of the correlation and regression analysis.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
• Rocznik: 2011
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.78-98,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Golas Z.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań

autor

Bieniasz A.

autor

Czerwinska-Kayzer D.

Bibliografia

• 1. Adamowski Z.: Podstawy ekonomiki i organizacji przedsiębiorstw rolnych. PWRiL, Warszawa 1981.
• 2. Afza T., Nazir M.: Impact of aggressive working capital management policy on firms’ profitability. The IUP Journal of Applied Finance, vol.15(8), 2009.
• 3. Bieniasz A., Czerwińska-Kayzer D.: Cykl środków pieniężnych i jego przydatność w określeniu płynności finansowej oraz sprawności działania przedsiębiorstwa. Roczniki Naukowe SERiA, t. IX, z. 3, 2007.
• 4. Deloof M.: Does working capital management affect profitability of Belgian firms? Journal of Business Finance & Accounting, 30(3-4), 2003.
• 5. Dobija M.: Rachunkowość zarządcza. PWN, Warszawa 1997.
• 6. Dong H.P., Su J.: The relationship between working capital management and profitability:a Vietnam case. International Research Journal of Finance and Economics, issue 49, 2010.
• 7. Gill A., Biger N., Mathur N.: The relationship between working capital management and profitability: evidence from The United States. Business and Economics Journal, vol. 2010, BEJ-10, 2010.
• 8. Lazaridis I., Tryfonidis D.: Relationship between working capital management and profitability of listed companies in the Athens stock exchange. Journal of Financial Management and Analysis, vol. 19 (1), 2006.
• 9. Lyroudi K., Lazaridis J.: The cash conversion cycle and liquidity analysis of the food industry in Greece. Social Science Research Network, http://papers.ssrn.com, 2000.
• 10. Manteuffel R.: Ekonomika i organizacja gospodarstwa rolnego. PWRiL, Warszawa 1979.
• 11. Mączyńska E., Zawadzki M.: Czynniki kształtujące rentowność przedsiębiorstw. Bank i Kredyt, nr 3, 1997.
• 12. Meimberg P.: Rachunkowość rolnicza. PWRiL, Warszawa 1971.
• 13. Mohamad N.E.A, Saad N.B.M.: Working capital management: The effect of market valuation and profitability in Malaysia. International Journal of Business and Management, vol. 5(11), 2010.
• 14. Nabone H., Abdullatif M., Al Hajjar M.: Cash conversion cycle and firm’s performance of Japanese firms. Social Science Research Network, http://papers.ssrn.com, 2010.
• 15. Niepublikowane dane Głównego Urzędu Statystycznego: F0-2, statystyczne sprawozdanie finansowe, produkcja artykułów spożywczych, produkcja napojów. GUS, Warszawa 2011.
• 16. Padachi K.: Trends in working capital management and its impact on firms’ performance: An analysis of Mauritian small manufacturing firms. International Review of Business Research Papers, vol. 2, no. 2, 2006.
• 17. Polska Klasyfikacja Działalności – PKD: Załącznik do rozporządzenia Rady Ministrów z 24.12.2007. Dz. U. 251, poz. 1885. GUS, Warszawa, http://www.stat.gov.pl/, 2007.
• 18. Raheman A., Nasr M.: Working capital management and profitability – Case of Pakistani firms. International Review of Business Research Papers, vol. 3(1), 2007.
• 19. Ramachandran A., Janakiraman M.: The Relationship between working capital management efficiency and EBIT. Managing Global Transitions, vol. 7(1), 2009.
• 20. Reisch E., Zeddies J.: Einführung in die landwirtschaftliche Betriebslehre. Band 2, Spezieller Teil, Eugen Ulmer, Stuttgart 1992.
• 21. Richards V.D., Laughlin E.J.: A cash conversion cycle approach to liquidity analysis. Financial Management, vol. 9, 1980.
• 22. Shin H.H., Soenen L.: Efficiency of working capital management and corporate profitability. Financial Practice and Education, vol. 8(2), 1998.
• 23. Sierpińska M., Jachna T.: Ocena przedsiębiorstwa według standardów światowych. PWN, Warszawa 2004.
• 24. Szczepaniak J.: Ocena przedsiębiorstwa na podstawie sprawozdań finansowych. Ekorno, Łódź 1992.
• 25. van Horne J.C., Wachowicz J.M.: Fundamentals of Financial Management. Prentice Hall, New York 2004.
• 26. Wędzki D.: Analiza wskaźnikowa sprawozdań finansowych. Oficyna Ekonomiczna, Kraków 2006.
• 27. Wędzki D.: Analiza wskaźnikowa sprawozdania finansowego. Tom 2: Wskaźniki finansowe. Oficyna Ekonomiczna, Kraków 2009.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu