Rzeźnie i mleczarnie jak laboratoria - Kalejdoskop Mięsny - Numer 3 (2009) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Kalejdoskop Mięsny

2009 | 3 |

Tytuł artykułu

Rzeźnie i mleczarnie jak laboratoria

Autorzy

Smigiel S. , Niklewicz K.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

rzeznie mleczarnie standardy unijne przepisy unijne przemysl miesny higiena produkcji higiena uboju

Wydawca

-

Czasopismo

Kalejdoskop Mięsny

Rocznik

2009

Numer

3

Opis fizyczny

s.68-69,fot.

Twórcy

autor

Smigiel S.

autor

Niklewicz K.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-9a7d1a94-f6af-4d99-a9be-67a57395c30f

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.