Znakowanie produktów żywnościowych w świetle Rozporządzenia 1169/2011 w krajach Unii Europejskiej

• Autorzy: Michalska-Pozoga I. , Straszak O.

Warianty tytułu

EN

Labelling of food products in the light of the regulation 1169/2011 in the European Union

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono analizę znakowania wybranych produktów żywnościowych w świetle Rozporządzenia (UE) Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności w wybranych krajach UE. Do oceny wybrano produkty z następujących grup żywieniowych: produkty mięsne, tłuszcze i słodycze wprowadzone do obrotu w krajach będących członkami Unii Europejskiej, a mianowicie: Niemczech, Belgii, Finlandii i Polsce.

EN

The aim of this study was to rate the labeling of selected food products in the light of Regulation (EU) No 1169/2011 about the provision of information to consumers of food introduced, in selected EU countries. In the practical part were selected several product groups (meat products, fat and sweets) occurring in the markets of countries that are members of the European Union: Germany, Belgium, Finland and Poland.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Opakowanie
• Rocznik: 2017
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.59-63,tab.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Michalska-Pozoga I.

• Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego, Wydział Mechaniczny, Politechnika Koszalińska, Koszalin

autor

Straszak O.

• Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego, Wydział Mechaniczny, Politechnika Koszalińska, Koszalin

Bibliografia

• 1. Czarnecki J. 2013. Komentarz odnośnie do wymagania minimalnej wielkości czcionki zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, Food Forum, 1
• 2. Dziennik Urzędowy 1990L0496 - PL -11.12.2008 - 004.001 - 2, Dyrektywa Rady z dnia 24 września 1990 r. w sprawie oznakowania wartości odżywczej środków spożywczych
• 3. Dziennik Urzędowy L 109, 06/05/2000 P. 0029 - 0042, Dyrektywa 2000/13/WE w sprawie zbliżenia ustawodawstw Państw Członkowskich w zakresie etykietowania, prezentacji i reklamy środków spożywczych
• 4. Inspekcja Jakości Handlowej i Artykułów Rolno-Spożywczych, 2013 r., Pytania i odpowiedzi dotyczące stosowania rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności
• 5. Inspekcja Jakości Handlowej i Artykułów Rolno-Spożywczych, 2014 r., Przewodnik do rozporządzenia (WE) Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności
• 6. Inspekcja Jakości Handlowej i Artykułów Rolno-Spożywczych, 2015 r., Wyjaśnienia do przepisów Rozporządzenia 1169/2011 oraz Rozporządzenia Ministra Zdrowia
• 7. Koroś D. 2015. Znakowanie żywności - nowe przepisy, Food Forum, 1
• 8. Kozłowska D., 2012. Wkrótce obowiązkowe zmiany etykiet produktów spożywczych - czy jesteś na to gotowy? Food Forum, 1
• 9. Kwiatek K. 2010. Zadania Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO w systemie zapewnienia bezpieczeństwa i jakości żywności, Życie Weterynaryjne, 85
• 10. Majchrzak B. 2014. Nowe wymagania dotyczące znakowania ważne od 13 grudnia 2014 r., Przemysł Spożywczy, 68
• 11. Nitecka E., Obiedziński M. W. 2002. Ogólne zasady prawa żywnościowego Unii Europejskiej, FAPA
• 12. Polska Federacja Producentów Żywności. 2014. Wytyczne do określenia największej powierzchni opakowań o nieregularnych kształtach, Food Lex, 1
• 13. Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady UE Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, zmiany rozporządzeń Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1924/2006 i (WE) nr 1925/2006 oraz uchylenia dyrektywy Komisji 87/250/EWG, dyrektywy Rady 90/496/EWG, dyrektywy Komisji 1999/10/WE, dyrektywy 2000/13/WE Parlamentu Europejskiego i Rady, dyrektyw Komisji 2002/67/WE i 2008/5/WE oraz rozporządzenia Komisji (WE) nr 608/2004
• 14. Sprawozdanie z działalności inspekcji handlowej w 2013 roku. Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów: https://uokik.gov.pl/raporty_z_kontroli_inspekcji_handlowej .php

Identyfikatory

DOI

10.15199/42.2017.12.1