EN
The article shows development of diary sector in Belarus. Belarus is still a country with centrally planned policy. Moreover the article includes production and consumption of milk and dairy products, production of milk in different categories of enterprises and the main tendencies of milk cattle raising's development in the Republic of Belarus. The author proposed a method of mitigation of tensions between processors and producers.
PL
Artykuł przedstawia rozwój sektora mleczarskiego na Białorusi. Białoruś jest nadal krajem o gospodarce centralnie planowanej. Ponadto w pracy uwzględniono problematyką produkcji i konsumpcji mleka i produktów mleczarskich, produkcją mleka w różnych typach firm oraz główne tendencje zachodzące w hodowli bydla w Republice Białorusi. Przedstawiono również metodą łagodzenia napiąć pomiędzy przetwórcami i producentami mleka.