Investigations on porosity of extrudates at various buckwheat content in the mixture

• Autorzy: Zelazinski T.

Warianty tytułu

PL

Badania porowatości ekstrudatów przy różnej zawartości gryki w mieszance

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

buckwheat; Fagopyrum esculentum; mixture composition; extrudate; porosity

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture
• Rocznik: 2011
• Numer: 57 Agric.Forest Eng.
• Opis fizyczny: p.49-55,fig.,ref.

Twórcy

autor

Zelazinski T.

• Department of Production Management and Engineering, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Nowoursynowska 164, 02-787 Warsaw, Poland

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu