Wykorzystanie masy buraczanej do fermentacji itakonowej

• Autorzy: Nowakowska-Waszczuk A. , Zakowska Z.

Warianty tytułu

RO

Ispol'zovaniye sveklovichnoy pul'py dlya fermentatsii itakona

EN

Studies on the utilization of beet molasses for itaconic acid fermentation

DE

Prufungen der verwertung der rubenmelasse fur die itakongarung

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

DE

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
• Rocznik: 1970
• Tom: 18
• Opis fizyczny: p.33-43,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Nowakowska-Waszczuk A.

• Katedra Mikrobiologii Technicznej Politechniki Łodzkiej, Łodź

autor

Zakowska Z.

• Katedra Mikrobiologii Technicznej Politechniki Łodzkiej, Łodź