PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo
1982 | 34 | 05-06(11-12) |
Tytuł artykułu

Kształtowanie się odczynów mięsa (pH1 i pH24) mięśnia najdłuższego grzbietu (mld) tuczników mięsno-szynkowych produkowanych sposobem "tropik" i tradycyjnie

Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Rocznik
Tom
34
Numer
Opis fizyczny
s.25-28,30,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
autor
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-98d604ea-3e9f-4d32-a230-fe20a98296bf
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.