Czy golonka peklowana wróci do restauracji? - Poradnik Restauratora - Numer 06 (2016) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2016 | 06 |

Tytuł artykułu

Czy golonka peklowana wróci do restauracji?

Autorzy

Sienkiewicz T.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

gastronomia Wielkopolska przepisy unijne zakaz sprzedazy azotany azotyny mieso peklowane golonka potrawy regionalne Szejnfeld Adam

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2016

Numer

06

Opis fizyczny

s.30,fot.

Twórcy

autor

Sienkiewicz T.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-98b295de-9abc-4937-b337-b0bcb61273d2

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.