Przeciwpylący wpływ dodatku oleju rzepakowego do ziarna na jakość mąk i otrąb pszennych

• Autorzy: Rotkiewcz D. , Konopka I.

Warianty tytułu

EN

Effect of rapeseed oil used as dust control additive to grain on quality of wheat flours and brans

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
• Rocznik: 1996
• Tom: 17
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.549-560,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rotkiewcz D.

• Katedra Technologii Produktów Roślinnych, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Konopka I.

• Katedra Technologii Produktów Roślinnych, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu