Jod w mleku spożywczym w Polsce oraz jego rola w profilaktyce zdrowotnej człowieka

• Autorzy: Brzoska F. , Szybinski Z. , Sliwinski B.

Warianty tytułu

EN

Iodine in consumer milk in poland and its role in disease prevention in humans

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

Polska; krowy mleczne; produkcja mleka; zywienie zwierzat; dodatki paszowe; dodatki mineralno-witaminowe; lizawki solne jodowane; jod; metabolizm zwierzat; mleko; mleko spozywcze; zawartosc jodu; uwarunkowania; zywienie czlowieka; profilaktyka zdrowotna; profilaktyka jodowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Wiadomości Zootechniczne
• Rocznik: 2015
• Tom: 53
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.41-49,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Brzoska F.

• Dział Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa, Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, 32-083 Balice k.Krakowa

autor

Szybinski Z.

• Katedra i Klinika Endokrynologii, Collegium Medicum, Uniwersytet Jagielloński w Krakowie, ul.Kopernika 17, 31-501 Kraków

autor

Sliwinski B.

• Dział Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa, Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, 32-083 Balice k.Krakowa