Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Poradnik Restauratora
2013
|
09
|
Tytuł artykułu
Nasza filozofia smaku. Rozmowa z Adamem Kotomskim i Witkiem Iwańskim, Szefami Kuchni Restauracji Aruana w Hotel NARVIL Conference & Spa w Sierocku, która otrzymała Hermesa Poradnika Restauratora 2013 w kategorii Restauracja Hotelowa
Autorzy
Marcinczyk B.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
wywiady
Iwanski Witold wywiad
Kotomski Adam wywiad
Lesniczy Krzysztof
kucharze
sommelierzy
Serock
restauracja Aruana
Hotel Narvil Conference a.Spa
statuetka Hermes
laureaci
Poradnik Restauratora [czasop.]
restauracje hotelowe
restauracje luksusowe
gastronomia sezonowa
produkty sezonowe
dobor win
karty menu
praca zespolowa
Wydawca
-
Czasopismo
Poradnik Restauratora
Rocznik
2013
Numer
09
Opis fizyczny
s.30,fot.
Twórcy
autor
Marcinczyk B.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-9743dd9c-ebce-4ba3-98e2-7dd39d43ecb4
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.