Afrodyzjaki w tradycyjnej kuchni śląskiej. Zapomniana legenda

• Autorzy: Balwierz R. , Kurek-Gorecka A. , Dzierzewicz Z. , Marciniak D. , Jasinska-Balwierz A. , Pluta J. , Mazur J.

Warianty tytułu

EN

Aphrodisiacs in traditional silesian cuisine. A forgotten legend?

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2016
• Tom: 49
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.809-817,bibliogr.

Twórcy

autor

Balwierz R.

• Wydział Ochrony Zdrowia, Śląska Wyższa Szkoła Medyczna w Katowicach, Katowice

autor

Kurek-Gorecka A.

• Wydział Ochrony Zdrowia, Śląska Wyższa Szkoła Medyczna w Katowicach, Katowice

autor

Dzierzewicz Z.

• Wydział Ochrony Zdrowia, Śląska Wyższa Szkoła Medyczna w Katowicach, Katowice

autor

Marciniak D.

• Katedra i Zakład Technologii Postaci Leku, Wydział Farmaceutyczny z Odziałem Analityki Medycznej, Uniwersytet Medyczny im.Piastów Śląskich we Wrocławiu, Wrocław

autor

Jasinska-Balwierz A.

• Oddział Chorób Wewnętrznych, Szpital Miejski w Chorzowie, Chorzów

autor

Pluta J.

• Katedra i Zakład Technologii Postaci Leku, Wydział Farmaceutyczny z Odziałem Analityki Medycznej, Uniwersytet Medyczny im.Piastów Śląskich we Wrocławiu, Wrocław
• Katedra Farmakologii, Państwowa Medyczna Wyższa Szkoła Zawodowa w Opolu, Opole

autor

Mazur J.

• Wydział Ochrony Zdrowia, Śląska Wyższa Szkoła Medyczna w Katowicach, Katowice