System FSSC, wymagania technicznej specyfikacji ISO/TS 22002-1:2009. Programy wstępne dotyczące bezpieczeństwa żywności. Część 1: Produkcja żywności

• Autorzy: Orleanska D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system Food Safety System Certification; specyfikacje techniczne; wymagania jakosciowe; norma ISO-TS-22002-1:2009; produkcja zywnosci; zywnosc; bezpieczenstwo zywnosci; certyfikacja

EN

Food Safety System Certification; technical specification; quality requirement; ISO-TS-22002-1:2009 standard; food production; food; food safety; certification

• Wydawca: -
• Czasopismo: ABC Jakości
• Rocznik: 2013
• Numer: 3-4
• Opis fizyczny: s.36-43,tab.

Twórcy

autor

Orleanska D.