Gospodarka Mięsna - Tom 41, Numer 02 (1989) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1989

Tom

41

Numer

02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

02
- artykuł: Program zwiększenia produkcji wieprzowiny w gospodarstwach indywidualnych
- artykuł: Organizacja i wyniki skupu gęsi rzeźnych w woj. siedleckim (Stulich R., Borkowski J.)
- artykuł: Usprawnienia techniczne maszyn w linii uboju trzody (Kielbik A., Biernacki A.)
- artykuł: Rola tłuszczu w tworzeniu struktury farszu kutrowego (Wajdzik J.)
- artykuł: Państwowy przemysł mięsny. Zarys dziejów. Część VI (Wesolowski E.)
- artykuł: Zamknięty obieg wody chłodzącej dla zakładu utylizacyjnego (Dowiercial R.)
- artykuł: Jak przechgodzić z systemu nakazowo-rozdzielczego do systemu rynkowego w gospodarce mięsnej w świetle doświadczeń z przeszłości (Tederko C.)
- artykuł: Technologia produkcji żywca wołowego "Tauromięs" (Dominiak J.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.