Zmiany w składzie kwasów tłuszczowych lipidów całkowitych i frakcji lipidów obojętnych serca i wątroby szczurów żywionych dietą o wysokiej zawartości kwasu erukowego

• Autorzy: Bulhak-Jachymczyk B. , Kucharczyk B. , Olszewska-Kaczynska I.

Warianty tytułu

EN

Changes in the oomposition of f atty acids of total lipids and of the fraction of neutral lipids from the heart and liver of rats kept on diet with high erucic acid content

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

zwierzeta doswiadczalne; szczury; szczury Wistar; zywienie zwierzat; dieta; kwas erukowy; zawartosc kwasow tluszczowych; zawartosc lipidow; watroba; serce; doswiadczenia na zwierzetach; badania doswiadczalne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1976
• Tom: 27
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.305-316,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bulhak-Jachymczyk B.

• Zakład Fizjologii i Biochemii Żywienia, Instytut Żywności i Żywienia

autor

Kucharczyk B.

• Zakład Fizjologii i Biochemii Żywienia, Instytut Żywności i Żywienia

autor

Olszewska-Kaczynska I.

• Zakład Fizjologii i Biochemii Żywienia, Instytut Żywności i Żywienia