Jesień na talerzu

• Autorzy: Tabak H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

sezon jesienny; gastronomia; gastronomia sezonowa; gastronomia hotelowa; hotel Hilton Garden Inn Krakow Airport; restauracje hotelowe; karty menu; produkty sezonowe; dynia; pasternak; owoce lesne jadalne; grzyby; mieso gesie; dziczyzna; mieso z jelenia; poledwica; przepisy kulinarne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2016
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.32-33,fot.

Twórcy

autor

Tabak H.

• Hotel Garden Inn Kraków Airport, Kraków