PRZYDATNOŚĆ PREPARATU AMYLOGLUKOZYDAZY Z ASPERGILLUS AWAMORI DLA PIEKARNICTWA - Postępy Mikrobiologii - Tom 9, Numer 3 (1970) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Postępy Mikrobiologii

1970 | 9 | 3 |

Tytuł artykułu

PRZYDATNOŚĆ PREPARATU AMYLOGLUKOZYDAZY Z ASPERGILLUS AWAMORI DLA PIEKARNICTWA

Autorzy

Staszewska E. , Opuszynska H.

Warianty tytułu

EN

APPLICATION OF THE AMYLOGLUCOSIDASE PREPARATION FROM ASPERGILLUS AWAMORI IN THE BAKERY

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Postępy Mikrobiologii

Rocznik

1970

Tom

9

Numer

3

Opis fizyczny

s.521-524,tab.,fot.

Twórcy

autor

Staszewska E.

Zakład Badawczy Przemysłu Piekarniczego, Warszawa

autor

Opuszynska H.

Zakład Badawczy Przemysłu Piekarniczego, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-961758a0-5462-44f9-bec9-83b63bb88096

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.