Wartość odżywcza i energetyczna krajowych piw

• Autorzy: Bulinski R. , Bloniarz , J. , Koktysz N. , Kot A. , Marzec Z. , Szydlowska E.

Warianty tytułu

RU

Pitatel'naja i ehnergetichnaja cennost' otechestvennykh piv

EN

Nutritive and energetistic value of home-grown beer

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 1986
• Tom: 19
• Numer: 2
• Opis fizyczny: 73-76,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bulinski R.

• Katedra i Zakład Bromatologii, Akademia Medyczna w Lublinie, ul.Staszica 4, 20-081 Lublin

autor

Bloniarz , J.

• Katedra i Zakład Bromatologii, Akademia Medyczna w Lublinie, ul.Staszica 4, 20-081 Lublin

autor

Koktysz N.

• Katedra i Zakład Bromatologii, Akademia Medyczna w Lublinie, ul.Staszica 4, 20-081 Lublin

autor

Kot A.

• Katedra i Zakład Bromatologii, Akademia Medyczna w Lublinie, ul.Staszica 4, 20-081 Lublin

autor

Marzec Z.

• Katedra i Zakład Bromatologii, Akademia Medyczna w Lublinie, ul.Staszica 4, 20-081 Lublin

autor

Szydlowska E.

• Katedra i Zakład Bromatologii, Akademia Medyczna w Lublinie, ul.Staszica 4, 20-081 Lublin