Effect of 1-methylcyclopropene treatment on green asparagus quality during cold storage

• Autorzy: Peng Z. , Min Z. , Shaojin W. , Zhishuang W.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: International Agrophysics
• Rocznik: 2012
• Tom: 26
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.407-411,fig.,ref.

Twórcy

autor

Peng Z.

• State Key Laboratory of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122, Jiangsu, China

autor

Min Z.

• State Key Laboratory of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122, Jiangsu, China, School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi 214036, China

autor

Shaojin W.

• Department of Biological Systems Engineering, Washington State University, Pullman, WA 99164-6120, USA

autor

Zhishuang W.

• State Key Laboratory of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122, Jiangsu, China

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu