Produkcja i wykorzystanie roślin strączkowych w Polsce i Unii Europejskiej

• Autorzy: Glowacka A.

Warianty tytułu

EN

Production and utilization of grain legumes in Poland and the EU

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Wykorzystanie nasion roślin strączkowych jest niewystarczające, z uwagi na ich duże znaczenie w żywieniu ludzi i zwierząt oraz ze względu na niezastąpioną rolę w płodozmianie. W pracy przedstawiono zmiany w powierzchni uprawy oraz produkcji i wykorzystaniu nasion w Polsce i Unii Europejskiej. Przedstawiono również możliwości zwiększenia produkcji i wykorzystania krajowych źródeł białka.

EN

Using of legumes seeds in Poland is insufficient, considering their importance for animal feed, human food and crop rotation. The changes in growing area, production and utilization of legumes seeds in Poland and EU were discussed in the paper. The possibilities ofproduction increasing and using of domestic protein sources were also presented.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2010
• Tom: 12
• Numer: 7
• Opis fizyczny: s.18-22,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Glowacka A.

• Katedra Produkcji Roślinnej i Agrobiznesu, Wydział Nauk Rolniczych w Zamościu, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul.Szczebrzeska 102, 22-400 Zamość

Bibliografia

• Borówczak F., Rębacz К. 2007: Produkcyjne i ekonomiczne efekty różnej intensywności uprawy grochu siewnego odmiany Agra. Zesz. Prob. Post. Nauk Rol., z. 522, s. 167-175.
• Dzwonkowski W., Krzemiński M., Łopaciuk W., Wigier M. 2010: Rynek pasz - stan i perspektywy. Analizy Rynkowe, nr 26.
• FAOSTAT. [www.faostat.org], 2010.
• Gawłowska M., Święcicki W. 2007: Uprawa, rynek i wykorzystanie roślin strączkowych w Unii Europejskiej. Zesz. Prob. Post. Nauk Rol., z. 522, s. 505-513.
• Kasprowicz M. 2004: Wartość pokarmowa oraz wykorzystanie nasion bobiku i grochu w żywieniu rosnących świń. Praca doktorska, AR w Poznaniu.
• Katańska-Kaczmarek A., Majchrzycki D., Mikulski W. 2007: Ekonomiczne aspekty wykorzystania roślin strączkowych w uprawie polowej i żywieniu zwierząt gospodarczych w dobie biopaliw. Zesz. Prob. Post. Nauk Rol., z. 522, s. 239-246.
• Podleśny J. 2005: Rośliny strączkowe w Polsce - perspektywy wykorzystania i produkcji nasion. Acta Agrophys., nr 6(1), s. 213-224.
• Rocznik Statystyczny Rolnictwa i Obszarów Wiejskich 2009: GUS, Warszawa.
• Święcicki W., Chudy M., Żuk-Gołaszewska K. 2007: Rośliny strączkowe w projektach badawczych Unii Europejskiej. Zesz. Prob. Post. Nauk Rol., z. 522, s. 55-65.
• Urbańczyk J. 2001: Zamienniki białka zwierzęcego w żywieniu świń. Materiały konf. Boeing spongiform encephełophthy (BSE) choroba szalonych krów. Konieczne działanie w Polsce. Wyd. IŻ, Kraków, s. 39-50.
• Ustawa o paszach z dn. 22 lipca 2006r. Dz.U. 2006., nr 144, poz.1045.
• Żuk J. 2000: Rynek roślin strączkowych. [W:] Strategiczne opcje dla polskiego sektora agrobiznesu w świetle analiz ekonomicznych. SGGW, Warszawa, s. 342-352.
• [www.arimr.pl].