Czy rośliny strączkowe uprawiane na terenie kraju mogą stać się alternatywą dla drogiej soi?

• Autorzy: Zaworska A. , Kasprowicz-Potocka M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

pasze; surowce paszowe; bialka roslinne; soja; zamienniki sruty sojowej; rosliny straczkowe; lubin bialy; lubin zolty; lubin waskolistny; groch; bobik; nasiona straczkowe; sklad chemiczny; wartosc pokarmowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Indyk Polski
• Rocznik: 2013
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.10-16,fot.,tab.

Twórcy

autor

Zaworska A.

• Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań

autor

Kasprowicz-Potocka M.

• Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań