Przemiany strukturalne przetwórstwa w powiązaniu z produkcją rolniczą mleka w Polsce na tle wybranych krajów

• Autorzy: Niezurawski L.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

produkcja rolna; mleko; przetwory mleczne; Polska; przemiany strukturalne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1991
• Tom: 45
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.96-98,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Niezurawski L.

• Wydział Nauk Ekonomicznych, Uniwersytet im. Mikołaja Kopernika w Toruniu, Toruń

Bibliografia

• [1] Koszty i opłacalność produkcji mleka. Komunikaty sygnalne ZE IML w Warszawie z lat 1983—89.
• [2] NIEŻURAWSKI L.: Drobna wytwórczość w przemianach gospodarki narodowej RPBP III.55.I.1.7. Etap I. SIB, Warszawa 1989. Maszynopis.
• [3] NIEŻURAWSKI L., BĄCZKOWSKI M.: Rozwój koncentracji i specjalizacji przemysłu mleczarskiego w Polsce. IPML, Warszawa 1984.
• [4] Roczniki statystyczne EWG-EEC Dairy Facts and Figureo 1988.
• [5] Uwarunkowania i kierunki rozwoju wsi i rolnictwa w Polsce. IERiGŻ, Warszawa 1986.
• [6] ZALEWSKI A., IWAN В.: Intensyfikacja produkcji mleka w gospodarstwach indywidualnych do 2000 roku. Zag. Ekon. Roln. 1986, 6.