Wywar ziemniaczano-melasowy w żywieniu młodego bydła opasowego

• Autorzy: Waszczak C. , Bruske-Wasiukiewicz A. , Barwiolek B. , Zielinska K.

Warianty tytułu

RU

Kartofel'no-melassovaja barda v kormlenii molodogo otkormochnogo skota

EN

Potato-molasses distillers residue for young beef cattle

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

Проводились исследования по использованию картофельно-мелассовой барды после дистилляции сусла изготовленного из картофеля с прибавкой 30% мелассы з соответствии с его количеством в кормлении откормочных бычков. Основной (контрольный) рацион был составлен из сушенного ячменя собранного в стадии полной спелости, травяной муки, ржаной дерти, сухого свекловичного жома и ячменной соломы. В рационах опытных групп вместо ржаной дерти применяли разные количества картофельно-мелассовой барды. К барде входящей в состав одной из опытных диет прибавляли также аммонийные соли NH₄Cl и (NH₄)₂SO₄ с целью осаждения части калия. Потребление корма и общего белка на 1 кг привеса во всех группах отвечало нормам кормления. Наилучиие результаты были получены в группе, в рационе которой было по 25 - 35 кг барды на голову в сутки (в зависимости от веса опытных животных) с прибавкой аммонийных солей.

EN

The potato - molasses distillers’ residue was used as a feed for young beef cattle in the present experiment. The distillers’ residue was obtained after removal of alcohol from mash made from potatoes with the addition of 30% of beet molasses (by weight). The basal ration (for control group) consisted of dehydrated barley (harvested in full ripeness stage), herbage meal, ground rye, dried sugar beet pulp and barley straw. The experimental groups were given different amounts of potato - molasses distillers’ residue instead of part of ground rye. One of the groups was fed with the residue supplemented with ammonium salts - NH₄Cl and (NH₄)₂SO₄, to precipitate a part of potassium. In all the groups feed and crude protein consumptions per 1 kg weight gain were in agreement with feeding standards. The best results were obtained in animals fed the diet including 25 - 35 kg potato-molasses distillers’ residue (depending on animals’ live weight during the experimental period) supplemented with ammonium salts.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1988
• Tom: 350
• Opis fizyczny: s.139-148,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Waszczak C.

• Centralne Laboratorium Przemysłu Rolnego w Warszawie, Warszawa

autor

Bruske-Wasiukiewicz A.

• Centralne Laboratorium Przemysłu Rolnego w Warszawie, Warszawa

autor

Barwiolek B.

• Centralne Laboratorium Przemysłu Rolnego w Warszawie, Warszawa

autor

Zielinska K.

• Centralne Laboratorium Przemysłu Rolnego w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

• 1. Čopik V. J.: Zameščenie kalija amoniem v melassnoj barde s vydeleniem dvojnoj soli K₂SO₄·CaSO₄·H₂O. Ferment, i spirt. Promyšl. 6, 8 - 9, 1977.
• 2. Dienszczykow M. T.: Odpady przemysłu spożywczego i ich wykorzystanie. WNT, Warszawa 1969.
• 3. Gawęcki K.: Dokumentacja. Materiały ZPS, Warszawa 1963.
• 4. Kazimierzak B., Łęczyński B., Czerniewicz O.: Produkcja płynnej paszy dla bydła opasowego na bazie wywaru ziemniaczanego z gorzelni rolniczych. CLPR, Warszawa 1974.
• 5. Konopiński T.: Żywienie zwierząt. PWRiL, Warszawa 1964.
• 6. Łączyński B.: Przerób na spirytus melasy buraczanej jako dodatku do zacierów zbożowych. Przem. Ferm. Rol. 1, 15 - 18, 1973.
• 7. Postęp techniczny w przemyśle spirytusowym i drożdżowym. WNT, Warszawa 1972.