Obsługa jest najważniejszym produktem kawiarni

• Autorzy: Oksinski M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wywiady; Jura Lukasz wywiad; barista; kawiarnie; pracownicy; doswiadczenie zawodowe; obsluga gosci; rekrutacja pracownikow; szkolenie zawodowe; kawa; parzenie; ekspresy do kawy; serwowanie posilkow; sprzet gastronomiczny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Nowości Gastronomiczne
• Rocznik: 2012
• Tom: 10
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.40,42,fot.

Twórcy

autor

Oksinski M.