Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
Rocznik
2015
Tom
---
Numer
1
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
1
artykuł:
Prof. dr hab. Stanisław Pietruszewski
(
Sujak A.
)
artykuł:
Ocena skuteczności procesu cieplnej sterylizacji konserw rybnych na podstawie testów penetracji ciepła
(
Leszczuk-Piankowska A.
,
Pawlikowski B.
,
Bykowski P. J.
)
artykuł:
Targi World Food Warsaw 2015
(
Klimek S.
)
artykuł:
Geneza wymagań i norm systemu produkcji bezpiecznej żywności
(
Diakun J.
)
artykuł:
Wpływ różnych szczepów szlachetnych drożdży winiarskich na wybrane składniki chemiczne win owocowych z koncentratu z czarnej porzeczki
(
Sterczynska M.
)
artykuł:
Analiza procesów suszenia i rozdrabniania pieczywa wycofanego z obrotu w aspekcie możliwości wykorzystania do celów energetycznych i przemysłowych
(
Dziki D.
,
Polak R.
,
Wojcik J.
,
Kozak P.
,
Gawlowski S.
,
Krzysiak Z.
)
artykuł:
Uwarunkowania gospodarki energią, wodą i środowiskiem w wybranych branżach przemysłu rolno-spożywczego oraz zarys problematyki zrównoważonego rozwoju
(
Wojdalski J.
,
Zelazinski T.
,
Konieczny P.
,
Drozdz B.
,
Kupczyk A.
,
Golisz E.
,
Mroczek E.
,
Mruk R.
)
artykuł:
Katedra Aparatury Procesowej Wydziału Inżynierii Procesowej i Ochrony Środowiska, Politechnika Łódzka
(
Kuncewicz C.
)
artykuł:
Znaczenie fizyki i agrofizyki w doskonaleniu maszyn roboczych stosowanych w produkcji żywności
(
Mieszkalski L.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.