Enterotoksyny gronkowcowe w żywności - nowe zagrożenia

• Autorzy: Podkowik M. , Schubert J. , Bania J. , Bystron J.

Warianty tytułu

EN

Staphylococcal enterotoxins in food - new hazards

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Życie Weterynaryjne
• Rocznik: 2015
• Tom: 90
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.310-313,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Podkowik M.

• Katedra Higieny Żywności i Ochrony Zdrowia Konsumenta, Wydział Medycyny Weterynaryjnej, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wrocław

autor

Schubert J.

• Katedra Higieny Żywności i Ochrony Zdrowia Konsumenta, Wydział Medycyny Weterynaryjnej, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wrocław

autor

Bania J.

• Katedra Higieny Żywności i Ochrony Zdrowia Konsumenta, Wydział Medycyny Weterynaryjnej, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wrocław

autor

Bystron J.

• Katedra Higieny Żywności i Ochrony Zdrowia Konsumenta, Wydział Medycyny Weterynaryjnej, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wrocław