Nie marnuj żywności. Problem odpadów spozywczych w gastronomii - Przegląd Gastronomiczny - Tom 66, Numer 03 (2012) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

2012 | 66 | 03 |

Tytuł artykułu

Nie marnuj żywności. Problem odpadów spozywczych w gastronomii

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

odpady gastronomiczne gastronomia marnotrawstwo zywnosc gospodarka odpadami oszczednosci

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2012

Tom

66

Numer

03

Opis fizyczny

s.16-16,rys.,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-93496d16-57c9-4000-bef3-8b4155cb4f60

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.