Gospodarka Mięsna - Numer 06 (2018) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2018

Tom

---

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Uroczystość 60-lecia WEBOMATIC na targach ANUGA FoodTec
- artykuł: Sytuacja ekonomiczno-finansowa producentów mięsa i jego przetworów w 2017 roku (Drozdz J.)
- artykuł: Naturalne dodatki KANCOR poszerzą ofertę firmy WIPOL
- artykuł: Jak można oszczędzać w sklepie
- artykuł: Wpływ przechowywania chłodniczego na parametry tekstury pasztetów (Rudy M., Gil M., Duma-Kocan P., Glodek E., Stanislawczyk R., Zurek J.)
- artykuł: Współczesne instalacje chłodnicze (Lazicki M.)
- artykuł: Primitiwo i reszta świata (winny maniak)
- artykuł: Prof. Antoni Rutkowski
- artykuł: 9 cięć kosztowych dla większego zysku (Stec A., Krzywinski A.)
- artykuł: Houshi Ryokan - najstarsza firma rodzinna na świecie (Gierczak-Grupinska K.)
- artykuł: Walne Zebranie SRW RP
- artykuł: XLIX Dni Przemysłu Mięsnego
- artykuł: Jakość i optymalizacja przyszłością produkcji polskiej trzody chlewnej
- artykuł: Czynniki wpływające na barwę mięsa wieprzowego (Karamucki T.)
- artykuł: Wpływ sposobu chłodzenia na jakość mikrobiologiczną surowców przeznaczonych do produkcji żywności wygodnej (Hac-Szymanczuk E., Cegielka A., Lipinska E.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.