PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2014 | 62 | 02 |

Tytuł artykułu

Technologia produkcji chleba żytniego na zakwasie z mąki o średniej zawartości popiołu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Rocznik

Tom

62

Numer

02

Opis fizyczny

s.20,22-23,rys.,tab.,fot.,bibliogr.

Twórcy

Bibliografia

Uwagi

PL
Rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-92d5f298-d676-427e-8a99-954eec2f9a3f
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.