Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 57, Numer 10 (2009) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2009

Tom

57

Numer

10

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

10
- artykuł: Nadchodzi era robotów (Piesiewicz H.)
- artykuł: Inteligentne oszczędzanie energii w sektorze MSP! (Lojek M.)
- artykuł: Historia i zastosowanie przypraw i aromatów cz. I (Smardzewska R.)
- artykuł: Lody - produkt sezonowy
- artykuł: Typowe dylematy - co wybrać na okładziny ścian? (Slowik E., Gubala W.)
- artykuł: Kryzys nie załamuje południowoamerykańskiego rynku wyrobów cukierniczych
- artykuł: III Powiatowe Święto Chleba w Przeworsku (Oleniuch I.)
- artykuł: Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów (Piotrowicz J.)
- artykuł: IV Międzynarodowy Dzień Celiakii (Szafulera W.)
- artykuł: Metody pomiaru zawartosci wilgoci (Bohdan M.)
- artykuł: Święto chleba w Gdańsku po raz czternasty (Piesiewicz H.)
- artykuł: Eklezja – ciastko promujące Łódź
- artykuł: Z wizytą w wielkopolskich piekarniach: śmiało stawiają na jakość i nowoczesność
- artykuł: Jutrzenka Holging S.A. przygotowana na "nowe rozdanie" (Stus M.)
- artykuł: Społeczna odpowiedzialność biznesu jako źródło przewagi konkurencyjnej (cz.I) (Klimek J.)
- artykuł: Eau de pain (Paprocki J.)
- artykuł: Automatyczne dyspozycje w Systemie CSB. Niezawodne i sprawdzone w praktyce (Stec A., Malecki P.)
- artykuł: Iba 2009 - wydarzenie roku
- artykuł: IX Święto chleba w Dźwiniaczu Dolnym (Oleniuch I.)
- artykuł: Poradnik informatyczny dla piekarzy i cukierników. Dostęp do Internetu w zakladzie piekarsko-cukierniczym (Latawiec M.)
- artykuł: Rynek produktów cukierniczych opiera się kryzysowi
- artykuł: Co będziemy jeść w przyszłości (Kania-Lentes P., Soszynska-Masny M.)
- artykuł: Teoria i praktyka z zakresu sugar confectionery - relacja ze szkolenia organizowanego przez ZDS Solingen (Kita A.)
- artykuł: Polska Koordynatorem Komisji Kodeksu Żywnościowego dla Europy
- artykuł: Droga do satysfakcji? Poszukiwanie i pasja (Stus M.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.