Oznaczanie zawartości flawonoidów i fenolokwasów w odmianowych miodach pszczelich

• Autorzy: Wilczynska A.

Warianty tytułu

EN

Evaluation of phenolics content in different types of honeys

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2012
• Tom: 45
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.892-896,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wilczynska A.

• Katedra Towaroznawstwa i Zarządzania Jakością, Akademia Morska w Gdyni, ul.Morska 81-87, 81-225 Gdynia

Uwagi

Rekord w opracowaniu